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〔自由時報記者楊金城／學甲報導〕學甲邱益華經營台灣最大的台灣鯛繁殖養殖場，和嘉義大學合作研發高抗病性吳郭魚已第七年，副市長林欽榮昨天前往參觀，邱益華建議建造三千公噸的台灣鯛冷凍中心，減少中間商剝削，穩定魚價。

林欽榮回應說，蒸熱廠建造後，對台南愛文芒果的行銷很有幫助，市府將比照此模式催生台南農漁冷凍運籌中心，打開台灣鯛和其他農漁產行銷通路及品牌，也將協助台灣鯛產銷班明年推動取得「水產養殖場」國際認證。

農業局長許漢卿說，台南農漁冷凍運籌中心可由市府主導，或以產官集資方式合作，把台灣鯛銷售到國際市場，提高養殖業者獲利；冷凍中心的土地如何取得，並交給學甲區長邱志榮居間協調。

台灣最大的台灣鯛產地在台南市，主要分布於學甲、麻豆、六甲、下營、官田、安南及鹽水，去年養殖面積二千七百九十六公頃，產量約二萬六千噸，產值約十億八千萬。

而邱益華的台灣鯛魚苗繁殖場，面積有四十公頃，目前保有廿萬尾種魚，研發出五十二種品系，每年繁殖單性吳郭魚苗（雄性）約一．七億至二億尾，占全台七成，除供應台灣養殖場，也外銷國外。

邱益華說，十多年前養殖漁民反映受病菌影響，魚苗死亡率偏高，損失慘重，讓他很心疼，政府卻不幫忙，他為了幫助養殖業者，決定自費研發高抗病性吳郭魚。其子邱國彰說，和嘉義大學合作研究，訂出十年計畫，今年第七年，讓受精卵在胚胎時期就產生高抗病力，成果頗豐。