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（中央社記者李淑華台北7日電）總統馬英九競選連任辦公室「台灣加油讚」發言人殷瑋今天表示，他想請民進黨主席蔡英文說明清楚，為何不能跟著喊中華民國萬歲。

Lamigo桃猿隊進軍2011年中華職棒總冠軍系列戰，10月15日(六)以及16日(日)在桃園國際棒球場點燃戰火，主場的Lamigo桃猿隊將擁有一二六七的主場優勢，迎戰統一7-11獅隊。

工商時報【記者林憲祥／高雄報導】

滷鴨頭、炸鴨頭，但你吃過乾煸鴨頭嗎？台中有業者引進四川干燒鴨頭，鴨頭汆燙，再用中藥燉滷、快炒，三道手續，搭配10幾種中藥、香料，獨門辣醬，口味獨特！而且吃完干鍋，加入高湯，還能變火鍋，一鍋兩吃。

燒熱的大鍋裡倒油，接著放進鴨頭快炒，只見師傅單手拿鍋不停翻轉，放進獨門醬汁再翻，好幾分鐘，鴨頭漸漸煸的酥香，醬汁同步轉進裡頭，上桌前再淋上熱油，別小看這手續，香氣瞬間直竄。顧客：「酥酥脆脆，帶一點微辣，口感很好。」濃郁而不嗆的辣味，配上外酥內Q肉質，讓人一口接一口，吃完干鍋裡的鴨頭，直接在鍋裡倒裡豚骨高湯，搖身一變成了熱騰騰火鍋，一鍋兩吃，原來這干鍋鴨頭源自四川，引進台灣特別降低辣度和鹹度，改良成為台灣人適合的口味。 作法可不簡單，最關鍵的鴨頭得先汆燙，接著中藥慢火燉滷，客人點菜後再快炒才能上桌，層層手續，當中好吃秘訣還有這一盆醬汁。業者：「用很多辣椒，一些醬底，還有藥材，蔥、薑、蒜去熬起來的，費時2、3個小時。」除了鴨頭鍋，想多點變化，還有這鍋，加入鴨翅、鴨腿、鴨胗的組合鍋，鹹香口味，一口接一口，啃得過癮，顛覆傳統吃鴨料理感受。

（中央社記者孫承武台北8日電）第10屆21世紀亞洲主要都市網年會今天起一連3天在韓國首爾市「南山谷韓屋村」舉行。北市觀傳局現場宣傳2011年台北世界設計大展及台北儒家菜，吸引韓國民眾體驗嚐鮮。

工商時報【記者李書良／溫州報導】

（中央社記者李宇政台北8日電）2011仰德TPC高爾夫錦標賽今天進行第3回合，台灣好手詹世昌打出70桿，總計以低於標準桿7桿的209桿暫時在排行榜上獨走，他期盼自己明天能把冠軍盃留在台灣。

仰德TPC高爾夫錦標賽（Yeander TPC 2011），8日在林口高爾夫球場的第三回合，風勢強勁，風向難測，繼續考倒中外選手，不過地主詹世昌持續發功，打出低於標準桿兩桿的70桿，以三回合總桿低於標準桿7桿的209桿，兩桿領先，獨居首位，明天要把冠軍獎杯留下來。

新頭殼newtalk 2011.10.08 謝莉慧/綜合報導

（中央社記者李宇政台北8日電）第3屆「佛乘盃」全國圍棋大賽，今天起進行3天賽事，主辦單位表示，共有33隊、近200名職業、業餘棋手與會，冠軍可獲得新台幣30萬元獎金。